王明辉他们也是连连点头,他们几个真的是山珍海味吃多了,那大鱼大肉也吃习惯了,傅行懒的费心思去做菜,就去酸菜坛子里掏出了一些他们刚来那会儿腌的酸菜来,他纯粹就是敷衍了事。
“我也觉得不错耶。这酸菜比我在饭店吃的好吃多了。”
几个小伙伴们就那盘子酸菜也是吃的津津有味,就那干饭的速度,蹭蹭的上涨。眼看着那一大盘子的酸菜吃完了,他们几个又转移到了那一大汤盆的折耳根上面。
他们几个,对于这种气味很大的野菜很是迟疑,最后就江文越,王明辉,尹风止还能接受,这人一旦接受了,就发现这折耳根好吃的要命,那扒饭的速度都要赛跑。
秦淮北和李铭宇吃了几口就差点晕倒,尝试一次,就再也不敢去碰。
眼看他们没菜了,对着碗里的干饭戳,傅行这才起身,又去厨房,这次他翻来了一小竹筛子的小杂鱼。
这些小杂鱼也是最近顾书白去外面捞鱼的成果,小杂鱼每日都会有一些,可每天又凑不了一盘子菜。顾书白就跟傅行两人每日就把这些小鱼小虾留着,清理干净,抹了一些盐,简单的腌了腌后,再用小火在锅边,用一些油煎的两面金黄。
这些小杂鱼煎烤的时候,也格外的需要耐心,必须要很小的火,长时间用铁锅一点点的烤干,直到烤熟,这样一来,就可以存放多日。
而且烤熟之后,顾书白没事的时候,也会捡一两条小鱼吃一吃,就当做零食来享用了。
这小杂鱼里面,有大拇指那么粗的泥鳅,还有个头很大的河虾,长长的银白色的翘嘴鱼是最多的。那像小刀一样的刀鳅鱼也不少,里头还有一些小鲫鱼,小鲤鱼,那种肚皮偏偏的彩色武昌鱼,这些小鱼都不是很大,煎的鱼身的表面都是酥酥的黄黄的,一看就特别的可口。
这几日下来,累积在一起,聚少成多,就有了这小筛筐装了有大半筐子,大概有两斤的样子。
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